New York City - Tag 2

So es ist Freitag Abend und meine erste Arbeitswoche nach dem Urlaub liegt hinter mir. War echt gewöhnungsbedürftig nach drei Wochen wieder früh aufzustehen, aber nützt ja alles nichts. Ich bin die Woche auch nicht zu viel gekommen, deswegen gibt es heute erst die Fortsetzung. Los geht's:

Am zweiten Morgen sind wir gegen sieben aufgestanden. Ich war schon vor dem Wecker wach, was wohl an der Zeitumstellung lag. Also schnell geduscht und fertig gemacht. Zum Frühstück ging es ins Restaurant zur goldenen Möwe. ;) Es war zwar recht früh, aber dort war es trotzdem schon recht voll. Was ich in Amerika so toll finde ist, dass man überall zum Frühstück Oatmeal bekommen kann. Ich lieebe ja Oatmeal! :)

Nach dem Frühstück machten wir uns dann auf dem Weg zum Empire State Building. Ich wollte unbedingt zwei mal einen Ausblick über New York geniessen - einmal bei Nacht und einmal bei Tag. Gesagt getan. Am Morgen war es leider noch recht diesig dort, aber der Ausblick war trotzdem fantastisch!

Eingangshalle Empire State Building

Herbstliche Kürbis-Schoko-Muffins

Meine absoluter Favorit in der Küche ist ja momentan der Kürbis. 

Ich habe ihn ja dieses Jahr erst so richtig für mich entdeckt und deshalb muss ich jetzt natürlich auch so viele Kürbisrezepte wie möglich ausprobieren. ;)

Das Rezept für diese äußerst leckeren Muffins habe ich von hier. 

Anstatt eines Hokkaido, wie im Rezept angegeben, habe ich dieses mal einen Butternut (auch Birnenkürbis genannt) verwendet. Der schien mir fürs Backen geeigneter.

Außerdem habe ich zum Teig noch 70g Zartbitter Schokolade hinzugefügt. Die ist meiner Meinung nach auch eine gute Ergänzung.

Peanut Butter White Chocolate Chip Cookies

Oh oh, jetzt hätte ich euch doch fast noch diese überaus leckeren Kekse vorenthalten. Ich habe sie nämlich schon gebacken, bevor wir in den Urlaub gestartet sind, zusammen mit den Pudding Cookies. Ich wollte sie euch nach dem Urlaub vorstellen, hätte das jetzt aber fast vergessen, wenn ich nicht zufällig über die Bilder gestolpert wäre. ;) 
Die Cookies waren wirklich extrem lecker!! Also bitte ganz flott nachbacken! 

New York City - Tag 1

So liebe Leute, hier ist also der erste Tag von unserem New York Urlaub. :)

Diese Reise habe ich Ende letzten Jahres gebucht. Ich hatte also viiieeel Zeit mich drauf vorzubereiten und mir Dinge rauszusuchen, die ich mir gern anschauen würde. Das habe ich natürlich auch getan und im Nachhinein bin ich wirklich erstaunt, dass wir dass Pensum auch tatsächlich geschafft haben. Ich muss dazu sagen, mein Liebster hat sich aus den Planungen gänzlich rausgehalten, ihm war das mehr oder weniger egal. Gut für mich, denn so hatte ich freie Hand bei der Urlaubsplanung. ;)

Am Mittwochmorgen (26.9.) war es dann endlich soweit. Unser Wecker klingelte schon um 5 Uhr in der Frühe, vor lauter Aufregung fiel das Aufstehen aber nicht sehr schwer. Kurz fertig gemacht und um 6 ging es dann auch schon los in Richtung Hamburger Flughafen.
Dort haben wir dann noch lecker bei Marche gefrühstückt. Ich hatte den Tag zuvor zu Haus schon den Online Check In gemacht, um sicher zu gehen das wir auch gute Plätze ergattern. :)
Der Check In verlief ohne Probleme und sehr zügig.

Das Wetter an diesem Tag war nicht wirklich gut, daher fiel mir der Abschied von Deutschland auch nicht wirklich schwer.

Flughafen Hamburg - Sauwetter

 Irgendwann gegen 11 Uhr startete dann endlich unser Flieger. Wir haben keinen Direktflug gebucht, sondern sind von Hamburg nach London geflogen und dann von dort aus weiter nach New York. In London hatten wir eine Stunde zum umsteigen. Ich war noch nie dort und war erstmal etwas erschrocken, dass der Flughafen so riesig ist. Wir mussten aber unser Gepäck nicht neu einchecken und so war das umsteigen innerhalb dieser Zeit auch kein Problem.

Der Flug von London nach New York verlief auch problemlos. Für mich war das der erste Langstreckenflug und ich bin ja sowieso ein Angsthase, was das fliegen betrifft. War aber alles gar nicht so schlimm, wie ich gedacht hatte. ;) Wenn man Filme schaut und liest, vergeht die Zeit doch echt schnell. Auch das Essen im Flieger war wider Erwarten echt lecker, ich hatte mich für Huhn entschieden.

zurück in good old germany...

Hallöchen Leute. :)

Seit gestern bin ich wieder zurück in Deutschland. Hier gibt es also bald wieder ein paar Neuigkeiten zu lesen, auch über unseren Kurzurlaub in der wohl aufregendsten Stadt der Welt. ;)

Bis dahin euch noch einen schönen Abend und Rest-Feiertag.